sanseseri
sanseseri
Over sanseseri
Gastenboek
Links
Recepten
-
prei met ham en kaas
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 400 gr prei, iedere stengel verdeeld in delen(past in ovenschaal), 4 eetl. geraspte kaas, aardappelen en een pakje jus. achterhamplakken
-
Proviciaalse schotel met kip
Ingrediënten: 1 aubergine, 1 courgette,1 rode parika,1 groene paprika, 2 vleestomaten, 1 gesnipperde ui, 1 tn knoflook, 1 eetl provincialse kruiden, peper en zout naar smaak, 2 eetl olie, 200 gr kipfilet, 400 gr aardappelen(gepureerd)
-
kleurrijke schotel met kip
Hoofdgerecht, Ingrediënten: 200 gr kipfilet 300 gr spercibonen(vers/diepvries) 1/2 blikje mais 1 eetl olijfolie 1 vleestomaat in stukjes 1 gesnipperde ui, 1 rode paprika, basilicum(gedroogd/vers), 2 eetl witte wijn, peper en zout naar smaak. Aardappelkroketjes 12 stuks
-
Gehaktschotel "op zijn Grieks"
Hoofdgerecht, Ingrediënten: Vleesgerecht:200 gr rundergehakt,zout/peper, 2 mespunten komijn-en knoflookpoeder,1 tl tijm 1 mespunt laurier(gemalen/ of 1 gedroogd blaadje mee-stoven),1 tl oregano,1 tl kaneelpoeder,1 gesnipperde ui Saus: 1 ui, blik gepelde tomaten,olijfolie,maizena/allesbinder Rijst: 90 gram witte rijst(basmati) Griekse salade: ijsbergsla, komkommer( of komkommerschijven op sap), vleestomaat, 1 rode ui, olijven. Dressing: keuze naar smaak
-
hoestdrank uit eigen keuken
Dranken, Ingrediënten: Stukje verse gemberknol ter grote van een suikerklontje, geraspt. sap van een halve citroen. lindebloesemhoning naar smaak.
